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冬虫虫草可以生吃吗?生吃有什么危害?

2018-06-26 11:19:39 来源: 编辑:

  一些懂得养生的人都知道冬虫夏草是一种极其珍贵的中药材,只能在一些大型药店才能够买到。在以前大家温饱肚子就行根本不会去养生,而到了现在人们越来越注意养生,像虫草很多家庭会去购买食用。一些人没有食用过虫草的人会问,这个冬虫夏草可以生吃吗?生吃会有危害吗?接下来让小编为大家解答。

  冬虫虫草可以生吃吗

  对虫草有点了解的人都知道,虫草属于真菌类,是寄生类综合体,生长环境是极为复杂,虽然药店在出售之前就会对其表明清洁,但是这个只是简单清洁,并不是达到生吃食用标准,生吃虫草可能会伤害到自己身体的健康,因此不建议大家生吃。

  生吃冬虫虫草有哪些危害

  虫草之所以不建议生吃是因为生长条件非常复杂,不容易清洗。另外一点就是一些不良商家为了赚取更多钱,会在虫草上做一些手脚,比如将一些重金属插入到虫草里面,或者是将一些金属粉末撒到虫草表面,这样一个虫草重量就增加,这些不法商家就能够赚取双倍金钱,这种虫草人一旦食用,可能会出现癌症和重金属超标。

  一些冬虫夏草没有专业认识进行辨别,是无法分辨其真假,所以为了大家身体健康在购买虫草的时候,应该要看下这家出售虫草药店是否正规,并且可以带一个识货的人一起前往购买。