草到家了,第一件事不是塞罐子,是分装。
理由很简单:一罐草反复开合十几次,受潮的机会就有十几次。
一、一次分多少
按你多久取一次来分。
- 每天吃的:站上《一天吃几根》讲过日常的分寸,按一周或十天分一小袋;
- 准备送人的:单独分出来,别和自家吃的混,站上《冬虫夏草送礼怎么选》讲过挑的思路;
- 暂时不动的:整袋封好,别开。
一小袋只够十天,这样大袋始终是封着的。
二、用什么装
- 密封袋或密封罐,能压出空气最好;
- 配干燥剂:别让它直接贴着草;
- 资料里还有一种老办法:站上《行业资料里的存法》讲过——每千克配 200 克花椒。
不要用纸袋、不要用敞口的玻璃瓶摆在台面上。

三、放哪儿
站上《资料里给的家庭存法》讲过一句很实在的:密封袋装好,放冰箱冷冻格。
- 冷冻格最稳;
- 冷藏也行,但要密封到位,别串味;
- 不要放厨房吊柜:灶台上方,又热又潮。
四、鲜草另算
鲜草的分装逻辑完全不同。
- 冷藏按天算、冷冻按月算:站上《「鲜草放冰箱能放多久」》讲过;
- 要分成一次吃的量:冻上以后反复解冻,最伤;
- 站上《鲜草怎么吃》讲过到货当天要做的事。

五、别做的三件事

六、顺手做一件事
分装的时候,把包装上的批次那一行剪下来,跟草放在一起。
站上《拿到包装先看哪几行》讲过看哪七项;万一以后要送检、要对账,这一行就是凭据,站上《想自己拿去送检》讲过为什么批次这么重要。
七、一句话
分装花十分钟,省的是一年里反复开罐的那几十次受潮。
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不买也没关系——看完知识库再决定,不迟。
