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珍峰冬虫夏草知识库 / 鉴别打假

几个混淆品的学名也改了

鉴别打假约 1200 字

本站有一篇讲冬虫夏草自己的学名改过两次,从 Sphaeria 到 Cordyceps 再到 Ophiocordyceps

它的那些「亲戚」和「冒充者」,近年也被重新安置了。 这一页把变动列出来——不是为了考你拉丁文,是因为查资料时容易对不上号。

一、冬虫夏草自己

本站有专篇讲学名变迁,也有专篇讲中国被毛孢是怎么被认下来的。

二、亚香棒虫草

这是市面上最像、也最常被用来冒充的一种。

近年的分类学研究把它移出了原来的位置,现在归入 *Drechmeria gunnii*,中文名古尼掘氏梅里霉

东西没变——还是那个寄生在鳞翅目幼虫上、外形酷似冬虫夏草的真菌。变的是它在分类系统里的位置。

所以你会在不同年代的资料里看到它被叫作亚香棒虫草古尼虫草、*Cordyceps hawkesii*、*Drechmeria gunnii*——说的是同一样东西。

真假鉴别要点图
真假鉴别要点图

三、蝙蝠蛾拟青霉

这个变动最值得说,因为它牵扯到一个大产业。

原名 *Paecilomyces hepiali*(蝙蝠蛾拟青霉),2020 年发表于《Fungal Diversity》的多基因系统发育研究把它重新安置为 *Samsoniella hepiali*,中文名蝙蝠蛾虫草

它的来历也有意思:1989 年在青海采集的一些「冬虫夏草」中发现了这个菌。后来它被大规模菌丝培植,用于「金水宝」系列药品和两百多种保健品。

关键的一条:它含虫草素。

本站讲虫草素那一篇提到过一个方法学问题——早年不少报告「冬虫夏草含虫草素」的研究,直接用市售样品、没有验证物种真伪。这类菌的存在,正是那个问题的现实基础。

逐项对照
逐项对照

四、凉山虫草

现名 *Ophiocordyceps liangshanensis*,传统上叫「麦秆虫草」。

2021 年的形态与分子系统学研究给它确定了在线虫草科中的新位置。同一项研究还指出:尼泊尔有一种形态类似的虫草,分子上看并不是同种——它属于亚虫草属。

这一条对买家的意义是:「长得像」在分子层面可能差得很远。 外形鉴别的天花板,本站讲过好几次。

虫体细节
虫体细节

五、还有一个数字

综述资料给出的统计是:中国的广义虫草(Cordyceps sensu lato)至少有 299 种。

两百九十九种。 而能叫「冬虫夏草」的,只有其中一种。

这就是为什么本站坚持一件事:看学名,不看中文俗名。

中文名可以随便起——北虫草、金草、天赢虫草、不老草,听起来都很像那么回事。拉丁学名是唯一不会含糊的东西。

六、实际怎么用

买的时候: 问对方产品的拉丁学名。答得出 *Ophiocordyceps sinensis* 的,起码知道自己在卖什么;支支吾吾或者只会说中文名的,要多留个心。

看资料的时候: 遇到旧名字别慌,对照本页换算一下。年代越早的资料,用的名字越可能是旧的。

看宣传的时候: 如果一份宣传材料只写中文俗名、不写拉丁学名,本站的建议是——那多半不是疏忽。

来源说明:本文分类学信息依据相关物种的分类学研究文献与真菌命名数据库公开记录;分类学位置可能随新研究继续调整,具体以最新文献为准。

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