「完美的双胞胎」：从产地这一侧看人工草

站上关于人工培育已经有两篇：《人工培育冬虫夏草难在哪》和《人工培植已经商业化了：这对买野生草的人意味着什么》——那是从科研和产业那一侧写的。

这一篇写产地这一侧看到的。

一、一张图的问题

我们在产地拍过一组对照。如果不标出哪个是哪个，多数人会选那个又大、又漂亮、又便宜的。

这就是人工草在市场上的全部优势：它在照片上赢。

二、我们在产地看到的三件事

第一，它进了市场分区。官方专门在虫草市场划分了人工虫草区，本意是规范，别再冒充野生。但我们实地转过，有些商家还在搞小动作。

第二，协会明确表过态。在一次会上，青海冬虫夏草协会重点强调——协会会员和理事单位不要参与人工虫草的制造和售卖，肃清市场风气。珍峰是理事单位，这条我们举双手赞成。

第三，断草这一块最容易被钻空子。有一年源头天气干燥，市面上断草多了，上当的人也多了。有客户收到的是那种只断了草头的「断草」——只断草头，是为了避免你看出人工草的草头。

（顺带说一句真断草的样子：断草是挖的时候折断的，一斤草里通常只能挑出二十多根，反而稀缺，多留给提前预定的客户。）

三、生长时间这件事

产地这边最直观的差别是时间。

野生的那条路，站上写过很多篇：地下的那三四年、真菌怎么侵染幼虫、子座在入冬前就长出来、孢子弹射的那半个月。

人工那条路是在可控环境里跑完一个周期。具体多久、条件如何，属于实验室那一侧的事实，站上另有文章交代，这里不重复，也不去编造数字。

我们能确认的产地事实只有一条：高海拔野生这条路，快不了。这是卡子、雪线、采挖季这些东西共同决定的。

四、我们不说的话

有几句在原文里出现过，我们这次没有写进来，说明一下原因：

• 不说人工草「没营养」。这属于成分结论，要看实测数据。站上《甾醇这一项上，人工繁育品和野生品基本一样——这条对我们不利，照写》就是一个反例。
• 不说「90% 以上的人工草涉及药水加重」。这个比例没有出处。
• 不说人工草「有害」「有微毒」。除非有具体的检测依据。

我们只说得出口的那部分：野生和人工是两样东西，价格不该按同一把尺子量。

五、给买草的人的一句实话

如果你只看照片，人工草和低海拔草永远比高海拔野生草好看。

这不是市场的错，是照片这个媒介的局限。

所以我们一直建议：报价一定要带规格；到手一定要自己验。站上有《报价不带规格等于没报价》和《在家验草的完整流程：八个动作，十块钱》。