几乎每个包装上都写着「野生」。 这两个字该怎么读？
一、先说一个前提
冬虫夏草至今没有实现人工栽培。
- 站上《人工栽培的两个基本条件》讲过卡在哪；
- 站上《蝙蝠蛾早就能人工养了，虫草还是养不出来》讲过；
- 站上《还没解决的三个问题》讲过驯化寄主、侵染机理、子座原基分化这三关。
所以：真正的冬虫夏草，本来就是野生的。 「野生」两个字，信息量并不大。
二、要警惕的是「借这两个字卖别的」
站上《所谓「人工虫草」和野生的差在哪》从五个方面对照过。
常见的三种：
这几样都可以合法销售，问题在于它们不该按野生冬虫夏草的价卖。
三、那该核什么
三样：
一、形态
站上《三件事分真假》讲过：子座是不是从虫头长出来、环纹对不对、断面像不像一条虫。
二、产区和批次
- 问到县、问到乡：站上《不是「玉树产区」，是具体的哪几个山头》讲过；
- 问批次：站上《「是哪一批的」》讲过。
三、采挖这一头的合规性
- 采集证只发给本县农牧民：站上那篇讲过这项制度；
- 有采挖期和采集计划：站上《年度采集计划》讲过。
四、包装上还有几行更实在的字
站上《拿到包装先看哪几行》讲过七项，其中三行最实在：规格、产地、批次。
「野生」写得再大，也不如这三行。
五、一句提醒
它还是国家二级保护野生植物。
站上《它是国家二级保护野生植物：那还能挖、能买、能吃吗》讲过这件事的分寸；站上《冬虫夏草受 CITES 管吗》讲过国际公约那一头。
六、一句话
「野生」是默认，不是卖点——该核的是形态、产区和批次。
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