「雨后春笋」,是说竹笋长得快。蘑菇更快:头天还什么都没有,一场雨后,第二天早上满地都是。
一、其实它准备了很久
蘑菇不是一夜之间从零长出来的。
- 在它冒出地面之前,地下的菌丝已经长了很久,站上《世界上最大的生物,是一朵蘑菇》讲过:真菌的本体,是地下的菌丝;
- 菌丝攒够了养分,先在地下结出一个个很小的「蘑菇雏形」;
- 这些雏形,已经有了菌盖、菌柄的样子,只是很小。

二、一场雨,「吹」起来了
一场雨后:
- 小蘑菇大量吸水;
- 细胞里灌满了水,迅速膨胀;
- 不用再分裂出很多新细胞,靠「撑大」就行。
就像一只瘪的气球,一充气就鼓起来了。
所以,蘑菇看上去是一夜长大的,其实是一夜「撑开」的。

三、为什么要这么快
- 雨后的湿润不会持续太久,要抓紧时间把孢子撒出去;
- 长得快,被吃掉的风险就小一些。
四、它也消失得快
很多蘑菇几天之内就会烂掉、倒下。它们的任务,就是赶在湿润的这几天,把孢子撒完。

五、跟冬虫夏草有什么关系
冬虫夏草也是「等」出来的。
站上《一根虫草的一生:从一颗孢子,到你手里那一杯》讲过:菌丝在幼虫体内长满、过冬,到了春天冻土化开,子座才从虫头上长出来,慢慢钻出地面。
普通蘑菇等一场雨,冬虫夏草等一整个冬天。
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