「冬虫夏草分布在五个省区」这句话,我们在《冬虫夏草在中国的分布版图》里写过。
但这张分布图是怎么来的?有人一个县一个县去核过吗?
有。2017 年《Protein & Cell》上有一份研究交代了这件事。
一、203 个地点,逐个定性
调查基于 2000–2010 年的田野工作,记录了 203 个县级分布地点,并且给每一个都做了判定:
| 判定 | 数量 |
|---|---|
| 确认有分布 | 106 个 |
| 可能有分布 | 65 个 |
| 排除 | 29 个 |
| 存疑 | 3 个 |
最值得看的是「排除」那 29 个。
一份认真的调查,标志不是它确认了多少,而是它敢把多少个划掉。29 个曾被认为有分布的县,实地核过之后被排除——这意味着此前流传的分布范围,比实际的要大。
「可能」的 65 个和「存疑」的 3 个也一样诚实:没核实的就说没核实,不往「确认」那一栏里凑。

二、这解释了一个常见的错觉
市面上常能看到「某某省也产虫草」的说法。
「有分布」和「是产区」是两回事——这句话我们在《冬虫夏草在中国的分布版图》里说过。现在可以再加一层:
「被人说有分布」和「实地核实有分布」,又是两回事。
203 个地点里,真正确认的只有一半(106/203)。剩下那一半,要么还没核,要么核完发现没有。
所以听到一个不熟悉的产区名字,合理的反应不是「原来那儿也有」,而是「这个说法核过吗」。

三、顺带补一条我们自己的出处
我们在《从上百吨到十几吨:冬虫夏草产量的历史曲线》里列过一条产量曲线,当时写的是「根据国际学界在评估保护状况时引用的资料」——出处给得不够实。
现在可以给实的了。 这份研究里的数字是:
| 年代 | 全国年产量 |
|---|---|
| 1950 年代 | 100 吨/年 |
| 1960 年代 | 50–80 吨/年 |
| 1990 年代 | 5–15 吨/年 |
从 100 吨到 5–15 吨,降幅超过 85%。原文的表述是「自然产量急剧下降」。
这跟我们原来写的那条曲线是一致的,只是年代归属上略有出入——我们此前把 5–15 吨记在「80 年代前后」,这份研究记的是 90 年代。以文献为准,我们把这条改了。
四、作者提的四条建议
这份研究的落点不是唱衰,是给办法。作者提了四条:
1. 按行政区划系统调查,把年产量算出来——现在连一个可靠的全国蕴藏量数字都没有
2. 建长期田间观测点,持续监测气候、土壤、生物因子
3. 建专项自然保护区,并制定采集管理办法
4. 建综合数据库,把虫草、寄主昆虫和草地三者放在一起管
第三条已经在往前走了——2021 年列入国家二级保护、采集证制度、产区的采集管理办法,见《采挖冬虫夏草合法吗》。
第一条到今天仍然是缺的。 这也是为什么关于产量、蕴藏量的数字,各方说法总对不齐——不是有人在撒谎,是这个数至今没人系统地测过。

五、这对买草的人意味着什么
第一,对「产区」这个词多一分警惕。 连科研调查都要把 29 个地点划掉,商家嘴里的产区就更该问一句。
第二,对产量数字别太当真。 包括我们引用的那条曲线——方向可信,具体数字都是估算。谁要是给你一个精确到吨的当年产量,那个精度是编出来的。
第三,能核到县,就别停在省。 这是这份调查给买家最实在的一条启示。
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出处:王文景 等,Investigation on natural resources and species conservation of *Ophiocordyceps sinensis*, the famous medicinal fungus endemic to the Tibetan Plateau,*Protein & Cell*,2017,DOI: 10.1007/s13238-017-0406-6。
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