在产地市场和批发环节，有两个词几乎每天都在用，但很少有人对零售客户解释过：统货和精选。
搞不清这两个词，最常见的后果是——把「便宜」当成了「划算」。
一、统货：没挑过的原始货
统货指的是大小不一的虫草堆在一起直接出售，不分级、不挑拣。
行业研究里对它的描述很直白：批发市场上基本都是统货，收购者买回去以后，要做零售都还得继续挑。
一堆统货里会有什么？
二、精选：挑过之后剩下的
精选是统货的下一道工序：把大小分类，把断的、瘪的、死的拣出去，留下的那部分才叫精品。
所以精选货的单价必然比统货高。高出来的那部分，买的是两样东西：别人替你付出的挑拣工时，和被拣出去那部分的损耗。
三、这对买家意味着什么
如果有人报给你一个明显低于行情的价，值得先问一句：这是统货价还是精选价？
统货价当然低，但你拿到手的是一堆没挑过的东西。真正到嘴里的有效部分，要减去瘪草、死草和你不想要的规格。算下来未必便宜。
反过来说，统货也不是坑。产地的老买家自己会挑，买统货是合理选择。问题只出在一种情况：用统货的价格逻辑，去卖给一个不会挑、也没打算挑的零售客户。
判断方法很简单：问对方，这批货挑过没有，拣出去了多少。 答得上来的，通常真挑过；含糊过去的，多半没有。
四、珍峰在这一层做了什么
我们不从批发市场拿统货再转手。草是在产地直接收的，收上来之后在西宁的车间人工逐根挑——分大小、拣断草、剔瘪草。
拣出去的断草不扔，也不掺回整草里，而是单独按克计价卖。断草的品质和整草一样，只是形状不完整，自己吃反而划算。
我们不做的一件事是：把断草按比例掺进整草里充数。 这在行业里有，掺进去卖相还行，价格能提上来——但那是拿买家不会挑当生意做。
想知道自己手里那批是统货还是挑过的，最直接的办法是倒出来看一眼大小是否齐整、有没有瘪的。拍张照发我们也行，帮你看。
ZHENFENG · 免费帮看
手里的草拿不准？拍张照发我们看
虫体全身、断面、头部环纹各拍一张，我们帮你判断。
不买也没关系——看完知识库再决定，不迟。
