「鲜草放冰箱能放多久」：冷藏按天算，冷冻按月算

「鲜草放冰箱能放多长时间？」——这是鲜草季问得最多的一句。

一、先记住两个数量级

• 冷藏（保鲜层）：按天算，尽快吃完；
• 冷冻：按月算，但要分装封好。

鲜草的敌人是水和温度。 站上《鲜草最怕水枪》讲过它有多吸水。

二、冷藏怎么放

• 不要泡在水里、不要密封在潮湿的袋子里；
• 垫厨房纸吸潮，盒子留一点透气；
• 尽快吃：放得越久，虫体越软。

三、冷冻怎么放

• 先分装：按一次吃的量分成小袋，避免反复拿进拿出；
• 封严：双层袋或真空袋，防止冰箱串味和结霜；
• 取用时：整袋拿出，回温再开袋，站上《资料里给的家庭存法》讲过这个细节。

四、更稳妥的一条路

买干草。

站上《鲜草和干草有什么区别》讲过：鲜草供应期短、娇气；干草耐放、好运。

如果不是马上吃，干草省心得多。

五、发现这些就别吃了

• 发黏、有酸味；
• 表面发白起绒：霉了，站上《发霉的冬虫夏草还能吃吗》讲过；
• 虫体发软、一捏就烂。

六、一句话

鲜草是生鲜，不是干货：按买菜的规矩对待它。