断草断面上的小孔是怎么来的：和穿条完全是两回事

买断草的人常问一个问题：断面上怎么有个小孔？是不是被人动过手脚？

这个问题问得非常好，因为它踩在一条真正重要的分界线上——小孔可能是正常工艺留下的，也可能是造假的证据，两者的区别必须讲清楚。

一、断草是怎么来的

先说断草本身。它是采挖、刷土、打包、运输过程中折断的正常虫草。

内在和整草完全一致，只是品相受影响，所以价格更低。自己吃的话，断草是性价比最高的选择。

二、小孔的两个来源

第一种：藏民晾晒时用草签穿过留下的。

老乡在山上挖草时，难免会挖断。断了之后为了方便晾晒和搬运，会用草签把断掉的两截穿起来。

晾晒完成之后，草签会被拔出来。

拔出来之后，断面上就留下了一个小孔——这就是那个孔的来历。

第二种：分拣发货过程中碰断的。

在等级分拣、称重、打包的环节，虫草太干太脆，难免碰断。这些草会被挑出来，放进断草里。

这一类通常没有小孔。

三、关键区别：穿条是完全相反的一件事

这一条必须说清楚，因为它决定了你手里的是"正常断草"还是"被骗了"。

一句话记住：

草签是拔掉的，牙签是留着的。

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一个是工艺痕迹，一个是欺骗手段。

四、怎么自己分辨

看是不是按断草买的。如果你买的是断草，断面有小孔属正常；如果你买的是整草，那就要仔细查了。

对着光看衔接处。穿条冒充整草的，两截之间环纹接不上、颜色有突变、粗细对不齐。真正的整草，背部环纹是连续的"三窄一宽"。

用手轻捏衔接处。穿条的接口处会有异常的硬感，那是签子。

吃之前一定检查。清洗时把每一根拿在手上看一遍——这一步不能省。

五、珍峰的口径

我们的断草是草头和虫体搭配发货的，按断草的价格卖，不按整草卖。

整草那边的标准是无签、无拼、不掺次——没有竹签，没有断草拼接冒充整草，不掺次品。

但我们也说实话：挑草是人工的，几百上千根里难免有遗漏。如果你收到的整草里发现了穿条，拍张照片，我们补发，不解释先道歉。

断草不是次品，穿条才是问题。把这两件事分开，你就不会因为一个小孔白白错过性价比最高的选择。