「把虫草」是怎么捆出来的：六到八条一小捆，每把四到六两

老行话里有一个词叫「把草」。站上《炉草、灌草、滇草、把草》提过这个名字，这一篇讲它到底是怎么捆出来的。

一、资料里的做法

• 先把虫草晒成毛货（七八成干），站上《什么是「毛货」》讲过；
• 用黄酒喷一喷，使其软化；
• 整理平直；
• 6～8 条用小红绳扎成一小捆（行话叫「小子」）；
• 再把小捆捆成大把，每把重 200～300 克（四到六两）——这就是「把虫草」；
• 最后用炭火烘干。

二、为什么要喷黄酒

为了让草变软，好整理、好捆。

• 干透的草一掰就断；
• 喷一点酒，表面回软，能把弯的理直；
• 酒挥发得快，烘干后不留水分。

三、为什么要捆成把

• 好数、好称：一把就是一个计量单位；
• 好运：捆紧了不容易在路上互相磕断；
• 好看：过去的商号讲究摆出来齐整。

站上《拉袖交易》《手指交易》讲过老市场的规矩——把草，就是那个年代的包装。

四、现在还这么做吗

少了。

现在更常见的是按规格分好、称重、装袋、封口，站上《草回到西宁之后》讲过我们的做法。

但「把草」这个词留了下来，有些地方仍用它指捆成把卖的草。

五、买家要注意的一点

捆得好看，不等于草好。

• 绳子、纸片都有重量；
• 捆紧了看不到里面——要拆开看、抽样看。

站上《掺杂断草》《有的店里摆着一台 X 光机》讲过里面可能藏什么。