草回到西宁之后：二次检测、筛选、精细包装

站上《当天收完坐飞机回西宁》讲的是路。这一篇讲草到了之后。

一、离开杂多的那一步

早上七点，把前一天收的草封箱。

用胶带封四层固定，送到杂多县汽车站，搭第一班客车发回仓库。

（急件走另一条路：师傅当天收完直接坐飞机把草带回西宁，最快当天就能发出。）

二、到了仓库要做什么

二次检测、筛选，然后精细包装。

近年在西宁这一头的流程更细了：

• 5 人轮流精选；
• 无尘化处理；
• 干度检测。

加上源头那几道，每根虫草最少经过 3 遍精挑、2 遍人工清洁、2 轮复核检验。

三、清洁是干的

有必要重复一遍，因为这是最容易被误解的一步：

在源头，师傅把当天收的草用气枪吹一遍土；到了发货这一头，用毛巾挨根把虫草头部的土擦净。

两步都是干的，不水洗。

原因在《鲜草为什么一定要干刷》里写过：水洗过的草存不住，为了让它一直好看，往往还要加东西。

四、拔签子

发货前还有一道：多道关口逐根把签子拔掉，不使漏网。

万一漏网了，按相应克重补发。

（穿竹条不算作假，穿金属条属于增重造假——分界在签子是什么做的。）

五、忙起来的样子

• 发货师傅有句自己喊的口号：「活不干完，不吃饭。」碰上断草这类走量的，一上午近百单，分批核对两三次——跟发货准确率比，吃饭往后排。
• 鲜草季的仓库是凌晨还亮着的。刷去泥土、露出金黄的虫体，累了唱首花儿提提神；停电了，点上蜡烛接着干。
• 旺季连熬三个晚上挑断草，灯光暗、草多，眼睛看花了闭一会儿再挑。

六、为什么不在源头一次做完

有人问，既然源头已经挑了，为什么还要在西宁再来一遍。

三个原因：

第一，光和场地。源头收草常常在院子里、在车上、在老乡家里，条件不由自己定；仓库能保证稳定的光线和干净的台面。

第二，人手。源头是一两个师傅，仓库可以 5 个人轮流看同一批。同一批草被不同的眼睛过一遍，才有意义。

第三，责任划分。源头那一遍解决「收不收」，仓库这一遍解决「发不发」。这两个判断标准不完全一样——收进来的草里，仍然可能有不适合直接发出去的。