泡一根用多少水：一个很少被说清楚的细节

站上讲过水温、讲过泡几次，但「放多少水」很少被说清楚。

一、先说一个简单的估法

按人数和杯子算，不按根数算。

• 一个人喝，一只常规的杯子就够；
• 两三个人喝，用大一点的壶，水跟着加；
• 根数也要跟着人数加——站上《一家人都想喝，一根草该怎么分》讲过：分的是那壶水，不是那个量。

二、水放多了会怎样

颜色会淡。

站上《第二泡明显变淡，是不是草不好》讲过：颜色淡，先查水温、水量、时间、容器、用什么水这五样，再怀疑草。

所以不要一上来就灌一大壶——淡了容易让人误会草不好。

三、水放少了会怎样

两个问题：

• 不够分两泡：站上《为什么要泡两泡》讲过第二泡不是白泡的；
• 草可能泡不匀：要让水盖过草。

四、温度和时间还是老规矩

• 八十度左右：站上《冬虫夏草为什么建议 80℃ 泡水》讲过这个数；
• 夜里泡上、早起喝：站上《什么时候喝》讲过节奏；
• 泡虫草为什么要控温：站上那篇讲过一只壶要解决的问题。

五、容器会影响手感

站上《用什么容器泡》讲过玻璃杯、保温杯和虫草壶的差别。

• 玻璃杯看得见颜色，便于判断浓淡；
• 保温杯温度更稳，但看不见；
• 站上《用什么水泡》讲过自来水、纯净水、矿泉水有没有区别。

六、最后一步别忘

把草嚼掉。

站上《草头和虫体要分开吃吗》讲过整根一起的道理；水的多少，改变的是浓淡，不改变草本身。

七、一句话

水按人数放，根数也按人数放——让水刚好盖过草，留出第二泡的余地。