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珍峰冬虫夏草知识库 / 鉴别打假

在日本,「冬虫夏草」是一整类东西:约四百种,神社院子里就找得到

鉴别打假约 1200 字

「冬虫夏草」这个名字,从中国传到了日本。

但到了日本,它的意思变宽了。

一、同一个词,两个范围

在中文里,冬虫夏草专指一种:长在青藏高原、寄生蝙蝠蛾幼虫的那一个。收进《中国药典》的,也只有这一个。

在日本的菌物学界,冬虫夏草是一个总称:凡是寄生在昆虫、蜘蛛身上、再从宿主身上长出子座的这一大类真菌,都叫冬虫夏草。

所以一个日本研究者说「我发现了一种新的冬虫夏草」,意思往往是「这一大类里的一种」,不是高原上那一种。

三级 · 按克核对
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二、日本有多少种

日本国内已经记录到大约四百种,所以常被称为「冬虫夏草的宝库」。

它们的宿主五花八门:蝉的幼虫、蛾的蛹、甲虫、蜂、蜘蛛……还有少数不寄生虫子,而是寄生别的菌。

日本有专门的爱好者团体,常年在山里、林子里找这些东西、拍照记录。

手持标尺 · 逐根量过
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三、最常见的一种:蝉茸

日本最常被提到的一种叫蝉茸,学名 Ophiocordyceps sobolifera——跟冬虫夏草同一个属。

它寄生在一种小型蝉的地下幼虫身上。初夏到初秋,在人家的庭院、公园,甚至神社的院子里就能找到。

这一点跟冬虫夏草形成了鲜明对比:

日本的蝉茸冬虫夏草
寄生谁蝉的幼虫蝙蝠蛾幼虫
长在哪低海拔的庭院、林子三千到五千米的高原草甸
在中文里叫常译「蝉花」一类冬虫夏草

站上《蝉花、分枝虫草、古尼虫草:其余几种混淆品》讲过,中国也有寄生蝉的这一类,跟冬虫夏草是两种东西。

四、这个差别会在哪儿绊人

买东西的时候。

网上和一些进口商品里,你可能会看到写着「冬虫夏草」的日文包装、日本产品。按日本的用法,那四个字不一定指高原上那一种,可能是这一大类里的任何一种,甚至是人工培养的另一种虫草的菌丝。

判断方法跟站上反复讲的一样:

站上《「虫草」这两个字底下有四百种东西》讲过中文里的同一个问题;《蛹虫草、北冬虫夏草、北虫草》讲过最常被拿来混的那一种。

第三方检测报告
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五、一句话

同一个名字,在两个国家装着不一样多的东西。 在中国,冬虫夏草是一种;在日本,它是一类。看清是哪一种,靠学名和实物,不靠那四个字。

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