《实验室是怎么鉴定冬虫夏草真假的：七类技术手段》列过方法。这一篇讲其中一种，因为它的思路特别贴合这个物种。
一、思路：一根草有两套 DNA
冬虫夏草是真菌 + 昆虫幼虫的复合体。所以它身上有两份遗传信息。
只测真菌，不够——发酵菌丝体也能测出真菌。
只测昆虫，也不够——一条没被感染的幼虫也是昆虫。
必须两个同时测到，才能确认这是冬虫夏草。
2020 年《Scientific Reports》上的这份研究（Zhang F-L 等），做的就是这件事。
二、具体怎么测
同时扩增两个片段：
| 目标 | 基因 | 片段长度 |
|---|---|---|
| 真菌（*O. sinensis*） | ITS 区 | 113 bp |
| 寄主昆虫（蝙蝠蛾科） | COI 基因 | 302 bp |
两条带同时出现，才判为阳性。
检出限是 32 pg（95% 置信区间）——皮克级，极微量也能测到。
三、能识别哪些伪品
研究测试了一批常见的冒充物，都能排除：
- 近似种：*C. hawkesii*（亚香棒虫草）、*C. liangschanensis*（凉山虫草）、*C. militaris*（蛹虫草）、*C. barnesii*、*C. gracilis*
- 植物根部：地蚕（*Stachys geobombycis*）、甘遂（*Euphorbia kansui*）
- 发酵菌丝产品：*O. sinensis* 或 *C. militaris* 的发酵菌丝
- 粉末混合物
这些我们在《亚香棒虫草》《凉山虫草》《地蚕：连虫都不是的那一类冒充》里都写过形态鉴别。分子方法的好处是不依赖形态——哪怕磨碎了也能测。
四、市售样品的结果
研究买了 11 个商业样品来测：
9 个是真品，2 个是伪品或不含冬虫夏草成分。
十一分之二。 这不是大样本，但足够说明这个市场的状况。
特异性验证那边：17 份真品全部阳性，其他物种和对照全部阴性。
五、作者承认的那条局限，才是最值得看的
原文写得很清楚：
这个方法无法区分「含有 *O. sinensis* 菌丝体和昆虫宿主幼虫的混合粉末」与「天然冬虫夏草粉末」。
读一遍这句话。
意思是：如果有人把菌丝体粉和幼虫粉掺在一起，这个方法测出来跟真虫草粉是一样的——因为两个目标基因都在。
作者的建议是联合色谱法来加强。
而对买家来说，结论更简单： 这正是我们在《我们为什么不做粉、不做胶囊、不做片剂》里说的那件事——磨成粉之后，连分子方法都被绕过去了。
买整根，是唯一能保住全部验证手段的形态。
六、这个方法你自己用不上，但可以拿来问
普通人做不了 PCR。但知道有这回事，能问出更准的问题：
- 「你们做过分子鉴定吗？测的是哪个基因？」
- 「测了真菌还是也测了昆虫？」
答得上来的，说明真送过检；答不上来的，那份「检测报告」多半只是常规理化项目。
我们自己那份委托检验报告是 13 项，成分 7 项 + 安全 6 项，里面没有分子鉴定——这一点我们照实说，见《冬虫夏草检测报告怎么看》。
形态鉴别仍然是日常最实用的一关：环纹、气门、饱满度，见《三窄一宽与九对气门》。肉眼管日常，仪器管疑难。
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出处：Zhang F-L 等，A simple and effective method to discern the true commercial Chinese cordyceps from counterfeits，*Scientific Reports*，2020 年 2 月，DOI: 10.1038/s41598-020-59900-9。
手里的草拿不准？拍张照发我们看
虫体全身、断面、头部环纹各拍一张，我们帮你判断。
不买也没关系——看完知识库再决定，不迟。
