鲜草收回来，真正的考验在清洁这一步

很多人以为收草最难的是收。做过的人知道：难的是收回来之后那几个小时。

一、鲜草的状态

刚从土里出来的虫草：

• 带泥、带草根；
• 虫体软、含水多；
• 子座脆，一碰就断。

站上《挖的时候离草头三厘米下手》讲过挖的时候怎么不弄断。

二、清洁要做的三件事

一、去泥

• 软毛刷、小水流，一根一根刷；
• 不泡、不冲：站上《鲜草最怕水枪》讲过原因。

二、挑杂

• 草根、石粒、断草挑出来；
• 断草单独放：站上《掺杂断草》讲过混进去的后果。

三、摊晾

• 摊开、通风、不叠压；
• 晒到七八成干就是毛货，站上《什么是「毛货」》讲过。

三、为什么这一步最考验人

• 时间紧：鲜草放不住，当天不处理就要出问题；
• 量大：收草季一天几十斤上百斤；
• 手要轻：弄断一根就少一根整草的价。

站上《收草基地的一天：早上八点开门，忙到深夜封箱》讲过这一天是怎么过的。

四、买家能看出这一步做得好不好

• 草身上干不干净；
• 有没有泥藏在虫体的环纹里；
• 断草比例高不高；
• 虫体是不是「胖得不自然」。

五、一句话

好草是挖出来的，也是刷出来、晾出来的。