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珍峰冬虫夏草知识库 / 存储食用

第二泡明显变淡,是不是草不好

存储食用约 1000 字

「第二泡明显淡了,是不是草不好?」 不是。

一、变淡是正常的

这一条站上专门写过。

站上《为什么要泡两泡》讲过第二泡不是白泡的;站上《为什么是两泡不是三泡》讲过多泡一次到底还有没有东西。

二、但淡了不等于可以省

这是最容易走偏的一步。

站上《为什么要泡两泡》的结论很清楚:第二泡不该省。

人多的时候尤其容易省掉——站上《一家人都想喝,一根草该怎么分》讲过这个场景:第一泡一人一口就没了,草被捞出来扔掉,第二泡就白丢了。

等级实物比对
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三、影响颜色的几个因素

颜色不只取决于草本身。

所以颜色淡,先查这五样,再怀疑草。

四、什么样的颜色才要当心

站上《冬虫夏草泡水是什么颜色》讲过正常与不正常的分界。

要当心的是这几种:

等级实物比对
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五、新草和存过的草,泡出来不一样

站上《新草和存过的草,泡出来有什么不一样》做过对照。

所以如果这批比上一批淡,先问一句年份:站上《怎么看是不是当年的新草》讲过四个看得见的地方。

等级实物比对
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六、最后一步别忘了

把草嚼掉。

站上《草头和虫体要分开吃吗》讲过整根一起的道理;颜色泡没了,草本身还在。

七、一句话

第二泡淡是正常的,省掉第二泡才是浪费

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