怎么看是不是当年的新草：四个看得见的地方

「这是今年的草吗？」——问得最多的是每年一到四月。 站上《一年里什么时候买虫草合适》讲过那一段为什么青黄不接。

年份这件事，光听是听不出来的。 但有四个地方能看。

一、看颜色和光泽

新草的虫体颜色比较「活」，表面有一层自然的光。

• 存久了会发暗；
• 但也别走极端：站上《虫草颜色深一点浅一点，跟好坏有关系吗》讲过——多半跟土有关，不能只凭深浅下结论；
• 站上《虫体表面为什么有三种颜色》讲过橙黄、棕褐、黑褐都可能是真的。

二、看子座

子座是最先「老」的那一截。

• 新草的子座有韧性；
• 存久了会变脆、变枯；
• 站上《「草头」是哪一截》讲过那根黑黑的尾巴到底是什么。

三、看断面

这是最实在的一条。

• 掰开一根，站上《三件事分真假》讲过断面应该像什么；
• 新草的断面颜色浅、质地实；
• 存久了会发暗、发空；
• 有黑点、有毛，就要当心：站上《发霉的冬虫夏草还能吃吗》讲过怎么看。

四、泡一根试试

这条最难作假。

站上《新草和存过的草，泡出来有什么不一样》做过对照；站上《冬虫夏草泡水是什么颜色》讲过正常与不正常的分界。

泡的时候顺手闻一下：站上《冬虫夏草吃起来是什么味道》讲过——粘牙就要怀疑。

五、还有一条不靠眼睛的

问链条。

• 「哪个县、哪个乡？」 站上《不是「玉树产区」，是具体的哪几个山头》讲过怎么问；
• 「什么时候收的？」
• 「有没有批次和报告？」 站上《防伪标、证书、营业执照》讲过这三样各证明什么。

答得上来的，年份一般不会含糊；答得含糊的，再便宜也先放一放。

六、一句话

新草不用别人说新，颜色、子座、断面、泡水这四样，自己就能看个八九不离十。