美国超市里的 cordyceps：瓶子上写着虫草，里面大多不是冬虫夏草

站上《1993 年的「马家军」》讲过：冬虫夏草在国际上出名，跟体育新闻有关。此后，「cordyceps」在美国成了一个很热的保健品名字。

可瓶子里装的，大多不是冬虫夏草。

一、「cordyceps」是一个属名

cordyceps，原本是一大类真菌的属名，下面有几百种。

• 冬虫夏草，现在的学名是 Ophiocordyceps sinensis，已经不在这个属里了；
• 美国市面上常见的 cordyceps 产品，主要是两种东西：

真正野外采的冬虫夏草，在美国的保健品货架上，很少见。

二、为什么能这样卖

在美国，这类产品按「膳食补充剂」管理：

• 上市前，不需要像药品那样经过审批；
• 厂家自己对产品的安全和标签负责；
• 标签上不能宣称能治病。

所以，名字叫 cordyceps，里面装什么，全看厂家怎么做、怎么写。

三、怎么看标签

如果你在海外买这类产品，看清楚：

• 写的是 mycelium（菌丝体）、fruiting body（子实体），还是别的；
• 写的是 Cordyceps militaris（蛹虫草），还是 Ophiocordyceps sinensis；
• 有没有第三方检测。

写 sinensis 的，也要多问一句：是野生采的，还是菌丝体？

四、国内也一样

国内市场上，名字里带「虫草」的东西也很多：虫草花、虫草菌粉、虫草素……站上《「冬虫夏草」这个名字造成的三个误解》讲过。

五、跟冬虫夏草有什么关系

名字被借走了，东西没有。

站上一直说：冬虫夏草是野外采的、真菌和虫的复合体，一根一根看得见。瓶子里的粉末，是另一回事。

六、一句话

看名字，更要看瓶子里装的是什么。