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珍峰冬虫夏草知识库 / 采挖纪实

草场:被采挖季反复踩过的地方

采挖纪实约 800 字

一个采挖季成千上万人在同一片草甸上趴一个多月。

这一页讲这片地承受了什么。

一、草甸有多脆

高原草甸的土层薄、生长慢。

一个不回填的坑,风一吹、雨一冲,口子会自己扩大。几年下来,可能变成一片裸地。裸地不长草,也不长虫草。

这不是抽象的担忧,是已经发生过的事。

二、已经发生的收缩

产区现状
四川(甘孜、阿坝)曾占全国产量 60%,如今分布区域明显缩小
甘肃(碌曲、玛曲)分布曾很密集,资源正在逐步减少

原因是两条叠在一起:

第一,气候。青藏高原雪线上升、冻土层变薄,低海拔产区首当其冲。

第二,人。过度采挖、草场破坏。

气候那一条我们改不了,人这一条可以。

源头的不容易
源头的不容易

三、产区在做的事

其一,采挖证制度。

草山按行政层级和传统权属分到村、分到户。外来人员进山采挖要申请、要缴费、要办证。

门槛的意义不只是限流,更在于确权——草山有了责任人,后面的事才有人管。

其二,挖一个坑,填一块草皮。

挖出虫草之后,把起出来的草皮盖回去、踩实

这是最基础也最有效的一条。做与不做,差别在几年之后才显出来。

其三,垃圾带下山。

采挖季在山上待一整天,吃的喝的都带上去。带上去的包装要带下来。

源头的不容易
源头的不容易

四、这件事和买家有关系吗

有。而且关系很直接:

草场没了,草就没了。

冬虫夏草至今无法人工繁育出真正等同野生的产品。它没有替代方案,也没有扩产的可能。产量的天花板,就是这片草场的天花板。

所以"可持续"这三个字在这个行业里不是修辞,是供给本身。

高度表实测 · 珍峰的收草海拔
高度表实测 · 珍峰的收草海拔

五、我们的做法

只在杂多与那曲比如收草,收草标准 4500 米以上。

划一条线,等于主动放弃一部分货源。这条线的另一层意思是:我们不去凑那些说不清来路的量。

来路说不清,往往意味着采挖也说不清。

六、一个不容易被注意的连锁

收得太便宜,反而伤草场。

价压得低,挖草的人只能靠数量补——挖得更多、挖得更晚、挖到更低的坡上去。

给出合理的价格,本身就是一种保护。

这片草甸不生产别的,只生产这一样东西。它经不起被当成无限的。

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