「源头直供」「产地直发」「零中间商」——这几个词现在人人都写。
这一页给四个问题。 不用你懂虫草,只看对方答不答得上来。
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问题一:基地在哪个县?是你们自己的还是合作的?
在源头的人:直接说县名,说得出基地在什么位置、什么时候建的、谁在管。
不在源头的人:说「青海」「西藏」「高原」,或者说「我们跟当地合作」但说不清怎么合作。
为什么这么问:「合作」这个词很宽——可能是设了基地,也可能只是从集散市场拿货。
《冬虫夏草在中国的分布版图》里说过:「有分布」和「是产区」是两回事;连科研调查都要把 203 个县级地点里的 29 个划掉,见《分布图是怎么画出来的》。
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问题二:当地的采挖规矩是怎样的?
在源头的人:说得出采集证怎么发、山是不是包出去、采季什么时候开什么时候关。
不在源头的人:答不上来,或者笼统地说「有规定」。
为什么这么问:这些规矩外人不会去记,只有天天在那儿的人才张口就来。
比如:采集证只发给本县农牧民(见《采集证只发给本县农牧民》);杂多不包山(见《草场承包到户之后,虫草归谁》)。
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问题三:草是当天刷的吗?怎么干燥的?
在源头的人:说得出「当日收草当日刷洗、干刷不水洗、低温阴干」这一套,还能说出干度做到多少。
不在源头的人:这一段通常是模糊的——因为他拿到手的时候,草已经是干的了。
为什么这么问:这是收草端才有的动作,见《收草基地的一天》。倒货的人从来不经手这一步。
追问一句更狠:「你们烘不烘?」 答「不烘,阴干」的,再问「为什么不烘」——答得出「烘干和增重是绑在一起的」,那是真懂,见《烘干还是阴干》。
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问题四:今年的新草什么时候到?
在源头的人:给得出时间表——五月中下旬开挖,六月陆续下山,见《冬虫夏草什么时候采挖》。
不在源头的人:说「一直有货」「随时发」。
为什么这么问:一年只出一批。 「一直有货」这句话本身就说明他的货是从别处调的,见《冬虫夏草什么时候买最合适》。
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四个问题之外,还有一条
问完这四个,再看一件事:他敢不敢让你先看货。
货到付款、当面验货——这一条比任何说辞都硬,见《货到付款、当面验货》。
加上「送检不达标,检测费我们出」,这是唯一一条要对方掏钱的承诺。
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一句实话
「源头直供」四个字不值钱,值钱的是它背后那些说得出来的细节。
我们在杂多和比如各有一个收草基地,二十七年。这不是形容词,是可以被上面四个问题一层层问出来的东西。
问吧。答不上来的,你自己心里就有数了。
手里的草拿不准?拍张照发我们看
虫体全身、断面、头部环纹各拍一张,我们帮你判断。
不买也没关系——看完知识库再决定,不迟。
