有一种蘑菇，长得像一位穿着白纱裙的仙女，人们叫它「雪裙仙子」。它就是竹荪。
一、它长什么样
- 一根白色的、海绵一样的菌柄，直直立着；
- 顶上是一个深色的菌盖；
- 从菌盖下面，垂下一圈白色的网状「裙子」，一直拖到地面附近。
刚长出来的时候，它像一个鸡蛋，从「蛋」里破壳而出，几个小时内就撑开裙子。
二、长在哪
竹荪多长在竹林里，潮湿、腐殖质多的地方。
中国的贵州、四川、云南、福建等地都产竹荪，贵州织金的竹荪很有名。
三、顶上是臭的
竹荪的菌盖上，有一层墨绿色、黏糊糊的东西，里面是它的孢子。
这层东西会发出一股臭味，把苍蝇等昆虫吸引过来。苍蝇吃了、沾了，就把孢子带到了别处。
吃的时候，要把菌盖去掉，只吃菌柄和裙子。市面上的干竹荪，一般已经处理好了。
四、现在的竹荪
过去竹荪靠野生采集，非常稀少，被当作「山珍」。
现在人工栽培已经很普遍，市面上的竹荪大多是种出来的。
五、跟冬虫夏草有什么关系
真菌传孢子的办法，千奇百怪：
同一个问题：怎么让孩子走远一点。每一种真菌，都有自己的答案。
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