「化苗」：三草为什么品质差，因为虫体已经开始烂了

产区有个词叫「化苗」。听着像行话，其实说的是一件很实在的事：虫体烂了。

一、它是怎么来的

站上《头草、二草、三草》讲过一种算法：按子座长出来的天数算。

• 头草：子座一天之内长到虫体长度；
• 二草：第二天长到虫体的两倍左右；
• 三草：三天以上，子座疯长。

资料里接着写：三草的虫体部分多已腐烂（化苗），品质下降。

二、为什么会烂

子座疯长，靠的是虫体里的养分。

• 养分被抽空，虫体变空、变软；
• 地里又湿又暖，微生物趁虚而入；
• 结果就是外面看着草头挺长，里面已经空了。

三、买家怎么看出来

• 掂：明显偏轻；
• 捏：发软、发空；
• 看比例：草头长、虫体细；
• 掰断：断面发暗、发糠。

站上《三件事分真假》讲过断面怎么看，《子座长几根、长多长》讲过子座和虫体的比例。

四、所以采挖期定得那么死

站上《挖早了和挖晚了，分别会怎样》讲过两头的损失；站上《各地什么时候开挖》讲过为什么各地日期不同。

开采期，本质上是在抢那几天不化苗的时间。

五、一句话

草头越长越好看，往往越不值钱。