「稀缺」两个字,说多了就麻木了。换成能想象的数字试试。
一、一个人一天挖几根
尼泊尔那份 65 户入户调查给了两个数:
| 年份 | 人均年采集量 |
|---|---|
| 2010 | 347 根 |
| 2014 | 229 根 |
采季平均 35 天。
229 ÷ 35 ≈ 一天六七根。
见《一个村子的账本》。
一天六七根——而那是从天亮趴到天黑,在四千多米的坡上,一寸一寸挪着找,见《采挖季那一个多月,人是怎么熬过来的》。
这还是平均。运气不好的日子,一整天可能只有一两根。
二、全球一年多少根
2022 年《Proceedings of the Royal Society B》给的保守估算:
全球年产干制冬虫夏草约 100 吨,折算约 3 亿根。
见《一年三亿根》。
三亿根听着很多。 换个角度:全球一年三亿根,而中国占九成以上——也就是说,中国一年出的量,大约相当于每 5 个中国人分到 1 根。
这就是它贵的原因之一。

三、为什么密度这么低
因为寄生率极低。
《三千条幼虫里只有十九条:寄生率不到百分之一》——能被虫草菌成功感染并长成虫草的幼虫,在种群里只是极小的一部分。
而且这个比例本身也有争议:不同资料给的是 1% 与 2.6%–6.1%,差好几倍。但方向一致:低到个位数百分比,见《冻成冰棍还能活过来》。

四、把这条链乘起来
一根草能被你买到,要同时满足:
1. 一条幼虫在地下活三到四年没死
2. 被虫草菌感染——概率个位数百分比
3. 免疫抵抗一年多之后被压制,僵化成菌核,见《幼虫不是没反抗》
4. 条件齐了长出子座——野外三到五年
5. 在孢子弹射之前、草头长过头之前,被人找到
6. 那个人正好趴在了那个位置
每一环都在往下乘。

五、所以「稀缺」不是营销
它是这条链的算术结果。
《一根虫草的一生》把这条链完整排过一遍。看完那条线,你对价格会有一个不一样的尺子。
六、一个提醒
正因为稀缺是真的,「便宜到不合理」才更值得警惕。
那份扫了 8 个平台的调查里,价格从 0.01 到 154.95 美元/克,跨了一万五千倍,见《网上卖的虫草什么价》。
低于产区收购成本的零售价,只能来自别的地方——规格不足、干度不够、陈草、混产区,或者干脆不是这个东西。
手里的草拿不准?拍张照发我们看
虫体全身、断面、头部环纹各拍一张,我们帮你判断。
不买也没关系——看完知识库再决定,不迟。
