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珍峰冬虫夏草知识库 / 鉴别打假

返潮增重:最不起眼也最常见的一种

鉴别打假约 800 字

所有增重手法里,返潮是最简单、最不起眼、也最常见的一种。

它不需要任何异物——只需要让干草重新吸一点水。

一、为什么水这么关键

虫草是按重量卖的。

一批干度到位的草,含水率低,虫体是硬的、脆的。如果让它重新吸潮,重量就上去了,外观却几乎看不出差别。

我们对外统一说 95% 干度。这个数字不是装饰——它就是在说"你买的是草,不是水"。

二、上手怎么认

第一,掰。

这是最有效的一招。

《中国药典》性状描述里的「质脆,易折断,说的就是这个。

第二,捏。

干草捏上去是硬的。返潮的草捏上去发软、有一点弹性

第三,听。

抓一把在手里轻轻晃——干度到位的草互相碰撞有清脆的响声;返潮的草声音闷。

第四,看凹陷处。

返潮之后颜色整体加深、变润,表面看起来"新鲜"。但虫草是干品,它不该看起来新鲜。

干虫草特写
干虫草特写

三、称重能不能发现

能,但要按根数核。

等级一克几根核算方式
一级2 根买 80 根,应在 40 克以上
二级3 根买 90 根,应在 30 克以上
三级4 根买 120 根,应在 30 克以上

注意这是在核"够不够",不是核"超没超"。

返潮的草会让重量偏高——也就是说同样的克重,根数会偏少。

所以核对的正确方式是:先数根数,再称重量,两个数一起看。只看一个数,返潮就藏得住。

四、送检能查

水分是可以检测的常规项。

送检不达标,检测费我们出。这一条针对的就是这类"上手拿不太准"的指标。

无尘车间
无尘车间

五、返潮的另一层代价

除了多花钱,返潮的草本身也存不住。

受过潮的东西更容易发霉、招虫。你买回去还没吃完,可能就出问题了。

所以这不只是价格问题,是能不能吃到最后的问题。

六、买回去自己也别把它弄潮

反过来说,存放不当,等于自己给自己做了一次返潮。

干度是虫草所有指标里最基础的一项。它不到位,别的都白说。

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